“水波蛋要搭配橄榄油和黑胡椒才更美味哦~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
水波蛋面包的做法步骤
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1热一锅水至约90度，加入少许醋，打入鸡蛋，用筷子在鸡蛋外围划圈，至蛋白熟蛋黄半熟时便可捞起，成水波蛋备用。
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2细芦笋汆烫至熟，切段；所有调料拌匀备用。
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3将生菜放入汉堡中，同时将所有辅料放入。最后淋上混合好的调料，同时将水波蛋覆盖在面包之上。
小窍门
如果不习惯将水波蛋覆盖面包的话，也可以将水波蛋夹在面包中，同时煎两片培根更棒哦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
甜品