“大口吃肉的感觉，太美妙~”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常酱香大骨的做法步骤
-
1准备食材，葱姜蒜切开，猪骨洗净。 -
2锅中倒油放入开小火油温七成热放入葱姜蒜炒香。 -
3放入猪大骨炒至没有血色。 -
4倒入酱油翻炒均匀。 -
5倒入清水，清水要没过大骨，放入花椒八角盐开大火即可。 -
6期间把土豆藕洗净去皮切块，锅开后倒入即可。煮至汤汁浓稠。小火收汁即可。 -
7开吃啦。 -
8土豆和藕也特别好吃。 -
9成品图。 -
10大口吃起来。
小窍门
盐的用量根据自己口味添加。
清水量要没过大骨。
还可以加入其他自己喜欢的调料。
快开吃啦~
清水量要没过大骨。
还可以加入其他自己喜欢的调料。
快开吃啦~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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