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诗文 润燥汤水裙带菜豆腐汤
释义
润燥汤水裙带菜豆腐汤的做法
“裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。虾仁、豆腐,营养丰富,春季应该多吃些这种汤汤水水,补水润燥。”

食材明细

主料
  • 裙带菜 适量
  • 虾仁 适量
  • 豆腐 适量
辅料
  • 少许
  • 料酒 1汤匙
  • 生抽 少许
  • 水淀粉 少许
  • 芝麻油 几滴
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

润燥汤水裙带菜豆腐汤的做法步骤

  • 润燥汤水裙带菜豆腐汤的做法步骤:1
    1
    裙带菜切段。
  • 润燥汤水裙带菜豆腐汤的做法步骤:2
    2
    干虾仁提前泡发。
  • 润燥汤水裙带菜豆腐汤的做法步骤:3
    3
    煮锅加水,放裙带菜。
  • 润燥汤水裙带菜豆腐汤的做法步骤:4
    4
    加豆腐。
  • 润燥汤水裙带菜豆腐汤的做法步骤:5
    5
    加虾仁、盐、生抽、姜末。
  • 润燥汤水裙带菜豆腐汤的做法步骤:6
    6
    裙带菜煮软后加水淀粉。
  • 润燥汤水裙带菜豆腐汤的做法步骤:7
    7
    煮至汤汁粘稠,关火,淋几滴芝麻油即可。
  • 润燥汤水裙带菜豆腐汤的做法步骤:8
    8
    鲜美。

小窍门

干虾仁泡发时加少许料酒,可以去腥。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 11:36:04