食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手抓饭的做法步骤
-
1准备好电饭煲，淘洗干净倒入米和水浸泡。将准备好的300g鲜望羊腿肉（vx搜鲜望羊品）洗净切块，土豆、胡萝卜切块。洋葱和葱切成碎末。 -
2加热油至冒烟，放入切好的葱段。
-
3葱爆香后，加入切碎的洋葱爆炒。
-
4爆香后加入切好的胡萝卜片翻炒均匀。
-
5炒均后加入切好的羊肉块翻炒。
-
6倒入生抽、酱油翻炒均匀。
-
7翻炒均匀后，倒入纯净水、土豆焖煮。
-
8水开翻滚，过三分钟后倒入浸泡好的米饭电饭锅中。
-
9按照正常煮米饭流程，开煮，完成开锅。
-
10搅拌均匀，大功告成。
小窍门
配料根据个人口味适当加减，后面电饭锅中倒水不必太多，刚刚没过大米即可，否则手抓饭中的大米不会粒粒分明，鲜望内蒙羊肉本就十分鲜美，出锅无需再放鸡精味精增鲜。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
西北菜
新疆菜
- 超简单的果味布丁（无图）
- 槐花饼
- 米耳炝黄花菜
- 松茸鸡肉浓汤
- 小猪豆包
- 【夏日小凉菜】飘香手撕鸡
- 【夏日小凉菜】：自制酱瓜
- 吃不腻的小菜：辣子蘑菇
- 双椒炒花蛤
- 酸菜牛肉
- 孜然烤罗非鱼
- 刺猬豆沙包
- 日式照烧版烤牡蛎
- 蒜蓉豆豉炒薯苗
- 笋干焖腊鸭
- 凉拌菜花豌豆
- 黑椒蒜香烤鸡
- 自制草莓酱
- 【夏日小凉菜】凉拌米粉海带丝
- 山楂梨汁
- 凉拌糖醋黄瓜
- 糖水杨梅
- 马兰头拌香干
- 【夏日小凉菜】：凉拌木兰芽
- 海蜇头拌萝卜丝
- continuity theory
- continuous casting
- continuous flow
- continuous function
- continuous improvement
- continuous learning
- continuous process
- continuum hypothesis
- contour interval
- contour kit
- contour lines
- contra account
- contrabass instruments
- contrabass tuba
- contracted foot
- 感皇恩 彦逢弟生日（宋·王之道）
- 感皇恩 感悟（清·董元恺）
- 感皇恩 拟东山兰芷满汀洲原韵（清末民国初·姚华）
- 感皇恩 旅思（宋·陆蕴）
- 感皇恩 无害弟生朝作（宋·李流谦）
- 感皇恩 有赠（金末元初·王寂）
- 感皇恩 李子搢寿日戊申年甲乙科第（金末元初·李俊民）
- 感皇恩 杨成之生朝四月初三日（金末元初·李俊民）
- 感皇恩 枕上（宋·李纲）
- 感皇恩 柬曹苇坚（清·查清）
- 感皇恩 柳（宋·赵长卿）
- 感皇恩 次商参政韵（元·魏初）
- 感皇恩 次子骧节使示赵内翰韵（元·蒲道源）
- 感皇恩 次韵姚牧庵题岁寒亭（元·程文海）
- 感皇恩 次韵尚书兄老山堂作（宋·李弥逊）
- 泰国民主政治论
- 天正蒙蒙亮
- 西戏中演--用戏曲搭建跨文化沟通的桥梁
- 一入江湖岁月催--东晋末年的荒唐事件
- 论语新读(珍藏版)/新课标国学美绘新读
- 孙子兵法新读(珍藏版)/新课标国学美绘新读
- 千字文新读(珍藏版)/新课标国学美绘新读
- 三字经新读(珍藏版)/新课标国学美绘新读
- 千家诗新读(珍藏版)/新课标国学美绘新读
- 弟子规新读(珍藏版)/新课标国学美绘新读
- 声律启蒙新读(珍藏版)/新课标国学美绘新读
- 增广贤文新读(珍藏版)/新课标国学美绘新读
- 菜根谭新读(珍藏版)/新课标国学美绘新读
- 幼学琼林新读(珍藏版)/新课标国学美绘新读
- 河北经济年鉴(附光盘2013总第29卷)(精)