食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手抓饭的做法步骤
-
1准备好电饭煲，淘洗干净倒入米和水浸泡。将准备好的300g鲜望羊腿肉（vx搜鲜望羊品）洗净切块，土豆、胡萝卜切块。洋葱和葱切成碎末。 -
2加热油至冒烟，放入切好的葱段。
-
3葱爆香后，加入切碎的洋葱爆炒。
-
4爆香后加入切好的胡萝卜片翻炒均匀。
-
5炒均后加入切好的羊肉块翻炒。
-
6倒入生抽、酱油翻炒均匀。
-
7翻炒均匀后，倒入纯净水、土豆焖煮。
-
8水开翻滚，过三分钟后倒入浸泡好的米饭电饭锅中。
-
9按照正常煮米饭流程，开煮，完成开锅。
-
10搅拌均匀，大功告成。
小窍门
配料根据个人口味适当加减，后面电饭锅中倒水不必太多，刚刚没过大米即可，否则手抓饭中的大米不会粒粒分明，鲜望内蒙羊肉本就十分鲜美，出锅无需再放鸡精味精增鲜。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
西北菜
新疆菜
- 红烧排骨
- 五指毛桃炖龙骨汤
- 洋葱蒜苔炒牛筋丸
- 鲜肉玉米锅贴
- 炒年糕
- 肉末窝蛋炖汤
- 虫草花蒸肉末
- 海参秋葵小豆腐
- 蒜苔炒牛肉
- 番茄巴沙鱼
- 鲜菇炒丝瓜
- 椰香薄脆
- 果酱拌酸奶
- 甜豆角炒豆腐
- 凉拌云耳青瓜
- 豌豆玉米糊
- 生蚝煎鸡蛋
- 胡萝卜鲜肉包
- 肉丁薤白炒豌豆
- 清蒸鱼
- 夜开花干菜汤
- 鲫鱼豆腐汤
- 清汤豆芽菜
- 茶树菇老鸭汤
- 果蔬鸡蛋沙拉
- 敛骨吹魂
- 敝什么不什么的成语
- 敝什么丧什么的成语
- 敝什么什么享的成语
- 敝什么什么弃的成语
- 敝什么什么珍的成语
- 敝什么什么粟的成语
- 敝什么什么腹的成语
- 敝什么什么豚的成语
- 敝什么什么金的成语
- 敝什么什么食的成语
- 敝什么什么马的成语
- 敝什么千什么的成语
- 敝什么恶什么的成语
- 敝什么枵什么的成语
- 菩萨蛮 其四 郑舜举别席侑觞（宋·韩元吉）
- 菩萨蛮 其四 重阳（宋·毛滂）
- 菩萨蛮 其四 金陵赏心亭为叶丞相赋（宋·辛弃疾）
- 菩萨蛮 其四 雪中呈李常门（宋·杨冠卿）
- 菩萨蛮 再见（明末清初·沈谦）
- 菩萨蛮 再题花妥兰花幅（清末民国初·姚华）
- 菩萨蛮 农场前写（当代·黄绮）
- 菩萨蛮 冬夜听毛阿敏相思曲（当代·石任之）
- 菩萨蛮 冬夜（清·周贻繁）
- 菩萨蛮 冬夜（清·屈蕙纕）
- 菩萨蛮 冬夜（清·庄盘珠）
- 菩萨蛮 冬夜（清·陶淑）
- 菩萨蛮 冬日写梅作（清·丁一揆）
- 菩萨蛮 冬日即景（清·杜文澜）
- 菩萨蛮 冬景（明·陈霆）
- 中国文化对人类未来可有的贡献(精)/中国文化三十年精要选编
- 数学课本预习笔记(8上RJ版)/一本
- 六穴疗疾之道(脏腑全息针法图解)
- 名师研修共同体(促进思政课教师专业发展研究)
- 一枝(完结篇)
- 云霄心韵
- 黄帝内经脾胃好病不找(有声版)
- 中国农村环境政策评估框架研究
- 国家教师发展报告(2021-2022年教师编制制度)(精)
- 抽水蓄能机组设计制造安装调试与事故诊断
- 思想与人物(精)/中国文化三十年精要选编
- 医养护一体化服务质量提升机制研究
- 小学英语听力强化训练(4年级全彩护眼版共2册)/周计划
- 城市轨道交通工程投资估算指标(ZYA3-12-2024)
- 脉动流物理学