食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔肉片焖煎豆腐的做法步骤
-
1豆腐提前用电饼铛煎好。 -
2所有的菜洗好，切好。 -
3起锅放油下去姜蒜爆炒。 -
4下入肉片翻炒。加少量的盐。一直翻炒到瘦肉熟。 -
5然后下入蒜苔翻炒。 -
6蒜苔变色后下入木耳翻炒。加少量的盐。 -
7然后加入少量的水。水开下入煎好豆腐。 -
8把豆腐盖再菜上面。放豆腐之前。要加入老抽。翻炒一下菜。 -
9翻动一下。豆腐颜色变好看了。汤汁收了就可以了。 -
10成品。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类：
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- 五花肉炒猪肝
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