“阴雨连绵，无休止
梧桐树脚下，密密麻麻，爬满小蘑菇
霉菌在隐秘的角落滋长~
煮一道姜苏红糖奶茶，
发散风寒，健脾暖胃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
姜苏红糖奶茶的做法步骤
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1用料：生姜3克，苏叶3克，红糖15克，红茶1包，牛奶250克，水250克。 -
2苏叶冲洗掉浮尘，放入小锅，加入清水浸泡至软。
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3生姜洗净，切成小片。
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4将红茶包和生姜片一起放入泡软的苏叶中，置火上大火煮沸。
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5加入红糖，转小火煮5-10分钟。
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6倒入网筛，滤出茶水。
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7将茶水倒入锅中，加入牛奶。
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8置火上，小火煮至微沸约2分钟。
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9倒入杯中，趁热饮用。
小窍门
生姜苏叶易发散，煎煮时间不宜太久。
红糖用量可以根据自己口味酌情增减。
红糖用量可以根据自己口味酌情增减。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品
下午茶