“一不小心老抽放多了。哈哈。他们也说好吃”
食材明细
- 五香 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉焖土豆条的做法步骤
-
1五花肉洗好，下锅中焯熟。加上老抽姜片 -
2土豆切条 -
3起锅放油下入白糖炒糖色 -
4白糖这样下入五花肉，上色。一定要看好糖。糊了就不好吃。小火熬 -
5一直翻炒小火 -
6打出来 -
7起锅放油下入姜蒜八角桂皮翻炒 -
8下入上色的肉翻炒 -
9下入土豆翻炒，加盐加老抽 -
10翻炒均匀。打入砂锅中 -
11砂锅里面放入菜叶子和葱段 -
12放入适量的水。大火煮开转小火二十分钟 -
13熟了 -
14成品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
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