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诗文
瘦肉炒藕片
释义
“莲藕,清热生津,凉血止血,补益脾胃。”
食材明细
主料
藕
500克
猪瘦肉
300克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
2条
生抽
2汤匙
糖
半汤匙
淀粉
少许
胡椒粉
少许
醋
2汤匙
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
瘦肉炒藕片的做法步骤
1
耦去皮切块,加水加醋浸泡。
2
猪肉切片,加入生抽、糖、淀粉、胡椒粉、油抓匀腌制。
3
锅烧热,加入油、葱茎煎香,加入猪肉炒香至六成熟加入耦片继续翻炒。
4
致肉熟、耦熟时,加入胡椒粉、葱叶,勾芡淋明油出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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某天圣四年叨充乡赋明道二年夏假副车于本郡(宋·文彦博)
某天资坦率人也性又刚褊偶以使事暂去行阙马(宋·李光)
某奉使过北都奉陪司徒侍中潞国公雅集堂宴会(宋·苏颂)
某妪索咏邻妇度尼(明·徐渭)
某子旧以大蟹十个来索画久之答墨蟹一脐松根(明·徐渭)
某寒热伏枕已数日忽闻车骑明当接顿睡中得韵(宋·张耒)
某尝俟食于公语及人与物同之说公慨然有远庖(明·唐顺之)
某尝次赞府卢丈高韵复承见示佳篇叹咏之馀辄(宋·陈宓)
某尝约才甫游双溪以连雨多事因循未果辱诗督(宋·强至)
某属闻少伊广文归别墅将挂其冠然乎富贵恐不(宋·乐备)
某已被旨移蔡贼起旁郡未果进发今日上城部分(宋·韩驹)
某平湖诗应索(明·徐渭)
某往岁侍大人守丹阳粗知此郡之盛复戏成小诗(宋·刘敞)
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更新时间:2026/6/10 0:39:47