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诗文 酸辣土豆丝
释义
酸辣土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 两个
  • 青椒 两个
  • 红椒 两个
辅料
  • 半茶匙
  • 鸡粉 三分之一茶匙
  • 米醋 适量
  • 食用油 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆切丝用清水冲洗干净用清水浸泡三分钟,青红椒切丝
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:3
    3
    起油锅倒入适量的底油烧至五成热下青红椒煸炒
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:4
    4
    倒入土豆丝一起煸炒
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:5
    5
    待土豆丝变软加入半茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味大火翻炒均匀
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:6
    6
    根据各人口味加入适量的米醋翻炒均匀即可出锅
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:7
    7
    成品
  • 酸辣土豆丝的做法步骤:8
    8
    成品

小窍门

土豆丝一定要冲洗掉土豆淀粉才不会粘锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  
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更新时间:2025/3/15 9:54:33