食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小米发糕的做法步骤
-
1熬好的小米粥。 -
2做好的小米粥放到温热时加入面粉和酵母搅拌揉成光滑的面团。 -
3放温暖处发酵半小时。 -
4发酵好后再揉成光滑的面团。用擀面杖稍微杆一下，成大饼的样子。 -
5大枣切片，把核切除。 -
6切好的枣片摆在大饼上，摆出自己喜欢的图案。 -
7锅中加水，上蒸锅，醒发20分钟。 -
8醒发到原来的两倍大。 -
9开大火蒸20分钟。出锅。 -
10成品。 -
11成品。 -
12成品，小米发糕很有弹性，很蓬松，口感甜丝丝的，很柔软，凉了也不硬，就像大蛋糕。咬一口，嘴里满满的都是小米香。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
主食
家常菜
- 香莴笋烧蛙腿
- 椰浆蜜豆水果捞
- 冬笋肉丝炒酸菜
- 咧红罗卜
- 吮指牛蛙腿
- 黄金小窝头
- 樱花椰香曲奇
- 香酥好吃的桃酥
- 爆炒大闸蟹
- 牛蛙炒年糕
- 红酒烤牛排
- 排骨炒芋艿儿
- 自制虾皮味精
- 青椒肉丝
- 蔬菜鸡蛋饼
- 炸油饼
- 南瓜土豆泥沙拉
- 炫彩生煎~
- 培根炒白菜
- 草莓奶油夹心饼干
- 香辣鱿鱼串
- 素炒千张
- 豆沙吐司
- 草莓蛋糕卷
- 甜豆炒甜不辣
- potheen
- pother
- potherb
- pot holder
- potholder
- pot holder
- pothole
- potholer
- potholing
- pothook
- potion
- potlatch
- pot luck
- potluck
- potluck dinner
- 浣溪沙（清·周之琦）
- 浣溪沙（清·周之琦）
- 浣溪沙（清·周之琦）
- 浣溪沙（清·周之琦）
- 浣溪沙（清·周之琦）
- 浣溪沙（清·周之琦）
- 浣溪沙（清·周之琦）
- 浣溪沙（清·周之琦）
- 浣溪沙（清·周之琦）
- 浣溪沙（清·周之琦）
- 浣溪沙（清·周之琦）
- 浣溪沙（清·周之琦）
- 浣溪沙（清·周之琦）
- 浣溪沙（清·周之琦）
- 浣溪沙（清·周之琦）
- 经济数学--微积分<第2版>学习辅导与习题选解(普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
- 化好裸妆再出门--美女都想学的裸妆魔法
- 葡萄酒入门宝典(精)
- 一种发狠的青春/知性女人系列
- 爱情的尽头是爱情/知性女人系列
- 在转角处告别/知性女人系列
- 美得不寒而栗/知性女人系列
- 首富真相(巴菲特投资思维)
- 快乐生活一点通大全集
- 哈佛家训经典智慧大全集(经典珍藏版)
- 1Q84 BOOK1(4月-6月)(精)
- 百岁医生教我的生机健康法(2)
- 百岁医生教我的生机健康法
- 不是我的错(精)
- 夏山学校