食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小米发糕的做法步骤
-
1熬好的小米粥。 -
2做好的小米粥放到温热时加入面粉和酵母搅拌揉成光滑的面团。 -
3放温暖处发酵半小时。 -
4发酵好后再揉成光滑的面团。用擀面杖稍微杆一下，成大饼的样子。 -
5大枣切片，把核切除。 -
6切好的枣片摆在大饼上，摆出自己喜欢的图案。 -
7锅中加水，上蒸锅，醒发20分钟。 -
8醒发到原来的两倍大。 -
9开大火蒸20分钟。出锅。 -
10成品。 -
11成品。 -
12成品，小米发糕很有弹性，很蓬松，口感甜丝丝的，很柔软，凉了也不硬，就像大蛋糕。咬一口，嘴里满满的都是小米香。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
主食
家常菜
- 红酒浇汁冬瓜豆腐
- 炒三宝
- 超级柔软的原味吐司
- 南瓜松饼
- 白菜莲雾甜菜根饮
- 鲜橙汁
- 圣诞老人小蛋糕
- 寒冷季不可或缺的美味【红焖羊排】
- 自制东北泡椒鸡爪
- 鸡肉丸子
- 益气补血——红豆山药圆子羹
- 姜饼屋
- 清炒青菜
- 金枪鱼饭团
- 青菜平菇豆粑
- 孜然鸡脆骨
- 翡翠荞面水饺
- 荷兰豆盖饭
- 尖椒炒藕片
- 韭香肉末酱豆腐
- 经典重芝士蛋糕
- 玉米养颜粥
- 猫咪马卡龙
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 双椒牛蛙
- 什么什么之，的成语
- 什么什么乌合的成语
- 什么什么乌嘴的成语
- 什么什么乌头的成语
- 什么什么乌帽的成语
- 什么什么乌有的成语
- 什么什么乌江的成语
- 什么什么乌白的成语
- 什么什么乌纱的成语
- 什么什么乍到的成语
- 什么什么乍富的成语
- 什么什么乎上的成语
- 什么什么乎世的成语
- 什么什么乎乎的成语
- 什么什么乎也的成语
- 秋夜寄僧（唐·欧阳詹）
- 秋夜寄冯著作（唐·卢纶）
- 秋夜寄华东湖（明·王汝玉）
- 秋夜寄友人二首（唐·刘得仁）
- 秋夜寄外（明·刘祖满）
- 秋夜寄外（清·何福骏）
- 秋夜寄外（清·刘若蕙）
- 秋夜寄张韦二主簿（唐·钱起）
- 秋夜寄怀时泉（清·百龄）
- 秋夜寄怀（明·黎景义）
- 秋夜寄所思（唐·皇甫冉）
- 秋夜寄水月水云二昆玉（宋·王清惠）
- 秋夜寄江南旧游（唐·武元衡）
- 秋夜寄皇甫冉郑丰（唐·刘方平）
- 秋夜寄茝妹（清·姚倩）
- PHP开发自学经典
- 树(精)
- 中文版SketchUp草图绘制技术精粹(附光盘全彩印刷)
- 彻底改造(老屋阳台地下室复式阁楼不规则房型家装故事汇)
- 小一居(大智慧家装故事汇)
- 夜阑听涛/启真文史丛刊
- 成长是一件孤独的事(精)
- 中国农村老人劳动供给研究/中青年经济学家文库
- 艰难之活(切萨雷·帕韦泽诗全集)
- 北辙(薛瑄与河东学派)/海外中国思想史研究前沿译丛
- 北京商业服务业的发展与空间布局研究
- 非洲油气资源合作环境研究
- 中国经济外交案例解析
- 硬汉耿鼎发
- 社会转型背景下的中国非国有企业与工会关系的研究--双组织承诺的视角