食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小米发糕的做法步骤
-
1熬好的小米粥。 -
2做好的小米粥放到温热时加入面粉和酵母搅拌揉成光滑的面团。 -
3放温暖处发酵半小时。 -
4发酵好后再揉成光滑的面团。用擀面杖稍微杆一下，成大饼的样子。 -
5大枣切片，把核切除。 -
6切好的枣片摆在大饼上，摆出自己喜欢的图案。 -
7锅中加水，上蒸锅，醒发20分钟。 -
8醒发到原来的两倍大。 -
9开大火蒸20分钟。出锅。 -
10成品。 -
11成品。 -
12成品，小米发糕很有弹性，很蓬松，口感甜丝丝的，很柔软，凉了也不硬，就像大蛋糕。咬一口，嘴里满满的都是小米香。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
主食
家常菜
- 简易红烧牛腩
- 咖喱酱丝瓜虾仁炒饭
- 鳗鱼饭
- 台式三杯鸡
- 胡萝卜紫甘蓝炒土豆丝
- 黄豆辣酱
- 萝卜猪肉馅水饺
- 熟鸡炒白菜片
- 红糖糍粑
- 红糖姜枣茶
- 双色曲奇
- 白菜肉丸粉丝煲
- 大丰收
- 紫米桂圆红枣粥
- 猪肉白菜蒸饺
- 蒜蓉菠菜
- 香肠煲仔饭
- 茶树菇蒸鸡
- 蒸贝贝南瓜
- 青椒炒牛肉
- 香煎鲅鱼块
- 鲅鱼饺子
- 南瓜多层
- 熊掌面包
- 粉条炖扁豆
- airshow
- airsick
- airsickness
- air sock
- airspace
- airspeed
- airstream
- air strike
- airstrike
- air strike
- airstrip
- air taxi
- airtight
- air-tight
- airtightness
- 荔子（宋·吕本中）
- 荔子（宋·曾几）
- 荔子（宋·邓肃）
- 荔子（宋·陈宓）
- 荔子（宋·韦骧）
- 荔子（宋·黄裳）
- 荔庄歌（明·利仁）
- 荔支七绝 七夕红（宋·王十朋）
- 荔支七绝 大将军（宋·王十朋）
- 荔支七绝 夺先红（宋·王十朋）
- 荔支七绝 江绿（宋·王十朋）
- 荔支七绝 玉堂红（宋·王十朋）
- 荔支七绝 皱玉（宋·王十朋）
- 荔支七绝 陈紫（宋·王十朋）
- 荔支 其一（明·徐渭）
- 幼儿园教师与儿童的认知风格/当代学前教育译丛
- 如何当好教研组长(幼儿园教研组长最新工作手册)
- 世界政治经济与国际关系(第2版)
- 心灵的面具(101种心理防御)
- PowerPoint2003在教学中的深度应用(修订版)
- 人文与价值(朱子学国际学术研讨会暨朱子诞辰880周年纪念会论文集)
- 上海九章(中国奇迹的历史场景与未来宏图)
- 职场那点事儿从看穿HR开始
- 范立础传/院士之路系列传记文学丛书
- 高等数学(附光盘第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 大宇宙探秘
- 中国美术学院考生优秀试卷评析(速写)
- 国际贸易理论与实务(第2版全国十一五高职高专系列规划教材)
- 王树声(青少年爱国主义教育读本)/共和国将军
- 餐桌上的中药(共6册)