食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小米发糕的做法步骤
-
1熬好的小米粥。 -
2做好的小米粥放到温热时加入面粉和酵母搅拌揉成光滑的面团。 -
3放温暖处发酵半小时。 -
4发酵好后再揉成光滑的面团。用擀面杖稍微杆一下，成大饼的样子。 -
5大枣切片，把核切除。 -
6切好的枣片摆在大饼上，摆出自己喜欢的图案。 -
7锅中加水，上蒸锅，醒发20分钟。 -
8醒发到原来的两倍大。 -
9开大火蒸20分钟。出锅。 -
10成品。 -
11成品。 -
12成品，小米发糕很有弹性，很蓬松，口感甜丝丝的，很柔软，凉了也不硬，就像大蛋糕。咬一口，嘴里满满的都是小米香。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
主食
家常菜
- 豆腐两吃
- 电饭煲手撕鸡
- 爆浆面包
- 红烧脆骨
- 连碗都省了的“菠萝船炒饭”
- 清蒸金鲳鱼
- 三杯酱香猪蹄
- 韭菜鸡蛋卷大虾
- 银耳南瓜补血汤
- 雪菜肉丝炒带豆
- 炸酱面
- 葱香土豆片滑肉
- 宜宾燃面
- 白萝卜鰤鱼
- 老坛酸菜牛肉面
- 苦瓜摊鸡蛋
- 秋葵蒸蛋
- 猪肚竹荪汤
- 自制草莓糖浆雪花冰
- 凉拌黄瓜
- 五香毛豆
- 摩洛哥薄荷茶
- 自制牛排
- 咖喱鸡肉
- 桃胶皂角米银耳羹
- in shanghai
- in sharp contrast
- in short
- in short order
- in short supply
- inside down
- inside job
- inside leg
- inside man
- inside of
- insider information
- insider trading
- insides game
- inside track
- insight go
- 书王侍御山房（明·宋登春）
- 书王元之画像侧（宋·欧阳修）
- 书王十朋述怀诗后（宋·刘镇）
- 书王右丞诗后（宋·杨万里）
- 书王大尹腾欢册（明·庞嵩）
- 书王太守平山堂宴集诗后（清·宗圣垣）
- 书王子重閒轩壁（宋·李之仪）
- 书王孙射雁图（明·王恭）
- 书王定国所藏《烟江叠嶂图》（宋·苏轼）
- 书王定国所藏王晋卿画《著色山》二首 其一（宋·苏轼）
- 书王定国所藏王晋卿画《著色山》二首 其二（宋·苏轼）
- 书王少参朝言薰风笑我卷用韵六首（明·苏葵）
- 书王应夫题记后（宋·曹勋）
- 书王庵道姑壁（宋·朱淑真）
- 书王明府家庆（明·王恭）
- 999个青蛙兄弟
- 5年中考3年模拟 初中历史 9年级 下册 人教版 全练版 2022版
- 当代中国网络的文化交往研究
- 一座营盘
- 机体哲学视野中的人机关系
- 国家重点实验室创新资源捕获过程研究
- 特困片区脱贫记
- 那猫那人那城
- 我最喜欢吃的蔬菜
- 长江经济带制造业服务转型发展路径研究
- （2022）语文--高考命题规律与题·能力提升原创卷（全国卷）
- 马克思主义文艺思想的现实指向与人文关怀
- C语言程序设计
- 淘气包马小跳 29 七天七夜 签名本
- 高空作业车作业安全技术