食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小米发糕的做法步骤
-
1熬好的小米粥。 -
2做好的小米粥放到温热时加入面粉和酵母搅拌揉成光滑的面团。 -
3放温暖处发酵半小时。 -
4发酵好后再揉成光滑的面团。用擀面杖稍微杆一下，成大饼的样子。 -
5大枣切片，把核切除。 -
6切好的枣片摆在大饼上，摆出自己喜欢的图案。 -
7锅中加水，上蒸锅，醒发20分钟。 -
8醒发到原来的两倍大。 -
9开大火蒸20分钟。出锅。 -
10成品。 -
11成品。 -
12成品，小米发糕很有弹性，很蓬松，口感甜丝丝的，很柔软，凉了也不硬，就像大蛋糕。咬一口，嘴里满满的都是小米香。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
主食
家常菜
- 茄子烩豆角
- 黄皮豆干炒韭菜
- 自制菠萝果酒
- 糖醋里脊
- 西芹炒百合
- 青笋炒鸡蛋
- 山芹菜冷冻保存
- 煎饼花卷
- 忘忧草肉丸汤
- 生菜洋葱拌海参
- 清蒸鲩鱼腩
- 西红柿疙瘩汤
- 青椒鸡肉馅饺子
- 砂锅酿豆腐
- 凉拌海藻晶粉
- 尖椒炒豆腐皮
- 青椒炒豆腐皮
- 可乐鸡翅
- 羊肚菌炒青菜
- 番茄青椒炒笋瓜片
- 杂粮蒸
- 黑芝麻饼
- 豆腐串牛腩煲
- 红芸豆粉肠煲
- 凉拌西蓝花
- loftiest espanol
- loftiest meaning
- loftiness define
- loftiness synonym
- loft outlet
- logarithmic differentiation
- logarithmic function
- logarithms review
- log book
- log fire
- log fires
- logged in
- logged on
- logged out
- logging company
- 次韵庆云衲二首（元·顾盟）
- 次韵庆充避暑水西寺（宋·范成大）
- 次韵庆善九日（宋·葛胜仲）
- 次韵庆善九日（宋·葛胜仲）
- 次韵庆成宴（明·林光）
- 次韵庐陵刘时见怀（宋·魏了翁）
- 次韵应文游东园（宋·张纲）
- 次韵应物有叹黄楼（宋·陈师道）
- 次韵应诚则次杨君贵来求乃父长卿墓铭（宋·陈著）
- 次韵应铨诗（宋·饶节）
- 次韵府尹范松石游柯桥（元·洪焱祖）
- 次韵庞茶使郫县塔（宋·杨天惠）
- 次韵度上人窗下竹（宋·周孚）
- 次韵庭玉弟暮春作（宋·李昭玘）
- 次韵庭藻与陈相之李子至定寻梅之约见示（宋·周紫芝）
- 从零开始(CorelDRAW X8中文版基础教程)
- 2017-2018年中国工业发展质量蓝皮书/2017-2018年中国工业和信息化发展系列蓝皮书
- 河朔名邦(焦作融媒体版)/记忆中原丛书
- 车工实训指导(21世纪高职高专规划教材)/机电系列
- 芳香女人的第一本精油书
- 园林草坪与地被(第3版高等院校园林与风景园林规划教材)
- 中国古代寓言故事
- 电力系统分析(第2版21世纪电力系统及其自动化规划教材普通高等教育十三五规划教材)
- 呼吸科疾病注射疗法/注射疗法临床应用丛书
- Java程序设计与应用开发(第3版高等学校应用型特色规划教材)
- 无线传感器网络技术原理及应用(第2版21世纪高等学校物联网专业规划教材)
- 严选数独(第1辑宫摒除之曲径通幽)
- 微积分
- 黄冈小状元数学基本功(4下R自主学习类)
- 全球通史(第3版)