食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌土豆片的做法步骤
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1土豆去皮洗净 -
2切成薄片
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3用水浸泡。去除表面淀粉
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4将辣椒油。酱油。醋。糖。鸡精。葱花。蒜泥调成料汁
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5锅里放水开锅煮3分钟
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6煮好的土豆片捞出过凉水
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7淋上调好的料汁。撒上芝麻盛盘即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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- 初上单州有作（宋·王禹称）
- 初上安仁滩清见毛发其中奇石五色可掇拾也从（宋·晁补之）
- 初上山时过上方峰逢樵子余问青柯平尚悬几里（明·王履）
- 初上汴舟思归（宋·韦骧）
- 初上缙云五湖别业（元·耶律铸）
- 初上船留寄（唐·杜牧）
- 初上读书楼（明·蔡汝楠）
- 初上轮船远望（清末近现代初·赵熙）
- 初上金马崙开始吟诗消遣（近现代·钱穆）
- 初下东周赠孟郊（唐·刘言史）
- 初下汉江舟中作寄两省给舍（唐·白居易）
- 初下浙江舟中口号（唐·孟浩然）
- 初与元九别后忽梦见之及寤而书适至兼寄桐花（唐·白居易）
- 初与文潜入馆鲁直贻诗并茶砚次韵（宋·晁补之）
- 初与郊祀分献风云雷雨坛（明·陆深）
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