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诗文
凉拌土豆片
释义
食材明细
主料
土豆
两个
辅料
蒜泥
适量
鸡精
半勺
辣椒油
4勺
醋
1勺
酱油
1勺
白糖
1勺
葱花
适量
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌土豆片的做法步骤
1
土豆去皮洗净
2
切成薄片
3
用水浸泡。去除表面淀粉
4
将辣椒油。酱油。醋。糖。鸡精。葱花。蒜泥调成料汁
5
锅里放水开锅煮3分钟
6
煮好的土豆片捞出过凉水
7
淋上调好的料汁。撒上芝麻盛盘即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/10/1 13:53:26