““炖菜”北方家常炖菜，肉香四溢，咸鲜味美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪蹄白菜炖粉条的做法步骤
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1食材备用。 -
2猪蹄用清水泡一下，倒入砂锅中加适量水，小火慢炖一个小时，再倒入泡发好的黄豆、木耳和香菇，小火继续慢炖一个小时即可。已炖好，如图所示。
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3白菜洗净切好。
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4粉条备用。
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5锅烧热放少许油，倒入姜、蒜和辣椒爆香，再倒入提前炖好的猪蹄汤，继续倒入白菜和粉条，加盐和生抽调味，中火炖15分钟，翻炒至粉条入味，变软即可。
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6出锅装盘。
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7成品图。
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8营养美味！
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
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