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诗文
红烧土豆片
释义
食材明细
主料
大土豆
1个
西芹叶
少许
辅料
蒜末
少许
葱花
少许
盐
1/2匙
十三香
1/3匙
蚝油
1勺
老抽
1/2勺
白糖
1/4匙
食用油
2勺
咸香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧土豆片的做法步骤
1
土豆洗干净去皮,切成薄厚均匀的片。
2
锅中油热下入西芹叶炒几下。
3
下入土豆翻炒均匀,加入盐、十三香、生抽、老抽、白糖、蚝油翻炒均匀。
4
加入适量水,大火烧开转中小火烧10分钟,再转大火收汁儿即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:59:47