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诗文	红烧土豆片
释义	食材明细 主料 大土豆 1个 西芹叶 少许 辅料 蒜末 少许 葱花 少许 盐 1/2匙 十三香 1/3匙 蚝油 1勺 老抽 1/2勺 白糖 1/4匙 食用油 2勺 咸香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧土豆片的做法步骤 1 土豆洗干净去皮，切成薄厚均匀的片。 2 锅中油热下入西芹叶炒几下。 3 下入土豆翻炒均匀，加入盐、十三香、生抽、老抽、白糖、蚝油翻炒均匀。 4 加入适量水，大火烧开转中小火烧10分钟，再转大火收汁儿即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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