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诗文 “快手汤”牛肉丸槐花汤
释义
“快手汤”牛肉丸槐花汤的做法
“春天的槐花焯水过后,冷冻在冰箱里,这时候取出来做菜,回味下春天的味道。
配菜放别的绿色蔬菜也可以,羊骨汤我当高汤用了。”

食材明细

主料
  • 槐花 100克
  • 牛肉丸 几个
辅料
  • 白菜叶 适量
  • 羊骨汤 适量
调料
  • 味精 小许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉丸槐花汤的做法步骤

  • “快手汤”牛肉丸槐花汤的做法步骤:1
    1
    冻的槐花化冻。
  • “快手汤”牛肉丸槐花汤的做法步骤:2
    2
    洗净。
  • “快手汤”牛肉丸槐花汤的做法步骤:3
    3
    白菜切碎。
  • “快手汤”牛肉丸槐花汤的做法步骤:4
    4
    取做好冷冻的牛肉丸子,一起放锅里。
  • “快手汤”牛肉丸槐花汤的做法步骤:5
    5
    取羊骨头汤,没有这个放清水,不过清水做的话要调味道。
  • “快手汤”牛肉丸槐花汤的做法步骤:6
    6
    煮开锅3分钟即可。
  • “快手汤”牛肉丸槐花汤的做法步骤:7
    7
    放味精调味,骨头汤放了食盐,所以不放食盐哦。
  • “快手汤”牛肉丸槐花汤的做法步骤:8
    8
    装盘。
  • “快手汤”牛肉丸槐花汤的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:25:45