食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
-
1将四个鸡蛋打在碗中，搅拌均匀，锅中入油，下锅翻炒七成熟后盛出。 -
2锅中另入少油，将番茄切小丁，入油锅炒制，软烂后加入鸡蛋。 -
3待茄汁均匀裹住鸡蛋，放入盐鸡精调味即可，出锅时撒入葱花。
使用的厨具：炒锅
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