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诗文
番茄炒蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
四个
番茄
一个
辅料
小葱
一颗
配料
盐
适量
鸡精
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
1
将四个鸡蛋打在碗中,搅拌均匀,锅中入油,下锅翻炒七成熟后盛出。
2
锅中另入少油,将番茄切小丁,入油锅炒制,软烂后加入鸡蛋。
3
待茄汁均匀裹住鸡蛋,放入盐鸡精调味即可,出锅时撒入葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 6:25:50