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诗文
青菜炒土豆
释义
食材明细
主料
青菜
240克
土豆
310克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青菜炒土豆的做法步骤
1
材料:青菜(已洗净)、土豆(已洗净去皮)
2
将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
3
将已洗净去皮的土豆放在案板上切片。
4
随后,放入沸水中焯开至熟,捞出。
5
烧锅倒油烧热,切好的青菜翻炒翻炒。
6
接着,合入焯熟的土豆翻炒翻炒至青菜断生。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀,即可。
10
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/10 4:28:05