食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末酸豆角的做法步骤
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1自制的酸豆角，清洗干净后切成粒。 -
2准备肉末、葱花、蒜末、姜末、泡椒粒。
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3起锅热油，肉末入锅炒。
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4炒至变色，放入蒜、姜、泡椒。
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5将肉末炒熟，锅中飘出浓郁的姜蒜香味。
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6倒入酸豆角。
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7一直炒至水分收干。
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8倒入酱油、蚝油、胡椒粉和糖，翻炒均匀。
-
9最后放入葱花，拌匀即可出锅。
-
10成品。配饭配粥都特别棒，妥妥的下饭神器。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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