诗文 | 豆角包子 |
释义 |
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食材明细
豆角包子的做法步骤
小窍门
豆角一定要充分做熟了才可食用,不熟的豆角会中毒。
焯豆角时加入一克食用碱粉,焯好后马上用冰水过凉能让豆角颜色更绿。 把肉之前冻一下再切就比较好切了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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包子
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