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诗文
韭菜猪肉馅
释义
食材明细
主料
猪肉
750克
韭菜
400克
葱
100克
淀粉
40克
油
50克
盐
20克
姜
适量
鸡蛋
2个
辅料
蚝油
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜猪肉馅的做法步骤
1
准备好食材。
2
猪肉剁成沫,姜也切成沫加入猪肉沫中。
3
韭菜和葱都切成沫。
4
韭菜先拌入50克的油,后面再加盐就不会出水了。
5
加猪肉沫。
6
磕入2个鸡蛋。
7
加淀粉。
8
加盐、鸡精、耗油、胡椒粉、糖调味,一起拌匀即可。
9
韭菜猪肉馅就好了。
10
可以包饺子、包子、做馅饼,尽量发挥你的好厨艺吧,好多地方都可以用得到哦。
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜 自制酱料
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更新时间:2025/6/23 13:04:46