食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
苦瓜炒肉片的做法步骤
-
1苦瓜去籽切片，瘦肉切片用油，盐，鸡精，生粉抓匀备用。 -
2热锅下油将肉片翻炒一下。 -
3苦瓜下锅。 -
4翻炒均匀，盐，鸡精调味。 -
5加入少许水焖到苦瓜熟了就可以。 -
6出锅。
使用的厨具：炒锅
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