“鲜，香，软，嫩，糯”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾味咸蛋黄烩豆腐的做法步骤
-
1锅中放油，下入虾头中火煎制，用铲子按压虾头，使其虾脑油溢出炒出红油，加葱煸香 -
2加热水，烧开。倒出用漏勺滤出葱姜和虾头 -
3将淀粉抓碎 -
4胡萝卜切末 -
5锅中放油，中火煸炒胡萝卜末，炒熟 -
6另起锅，锅中放油下入碾碎的咸蛋黄，小火炒至成泡沫状 -
7倒入之前的虾脑汁 -
8下入豆腐，胡萝卜烧开2分钟，加盐，鸡精 -
9出锅淋香油装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 青豆角炒牛肉
- 恶魔蛋
- 花生酱拌菠菜
- 蔬菜蒸鲈鱼
- 芒果慕斯蛋糕
- 提拉米苏芝士蛋糕
- 宫保鸡丁
- 卤三鸡
- 老陈皮蒸鲳鱼
- 柠檬蜜冰饮
- 老坛酸菜牛肉酱拌面
- 懒人免搅打香草冰淇淋
- 凉拌木耳
- 咖喱土豆鸡饭
- 卤香乳鸽
- 芋头熬得汤
- 黑糖冬瓜茶
- 京酱肉丝
- 榴莲冰淇淋
- 红烧羊蝎子
- 简单好吃的寿司
- 西红柿鸡蛋面
- 金玉满堂
- 红薯糯米饼
- 菊花茄子
- skywriting
- slab
- slabber
- slabbery
- slack
- slacken
- slackening
- slacken off
- slacker
- slackly
- slack off
- slacks
- slacktivism
- slacktivist
- slag
- 董娇娆（明·祝允明）
- 董娇娆（明·胡应麟）
- 董娇饶诗（汉·宋子侯）
- 董子下帷处（明·郭之奇）
- 董子庙（明·张以宁）
- 董子故里（清·尹嘉铨）
- 董子祠（明·顾璘）
- 董子祠（明·黎民表）
- 董子读书台（清·叶正夏）
- 董孝子墓（宋·应𢖟）
- 董孝子墓（宋·谢翱）
- 董孝子行（宋·刘黻）
- 董孝子黯复仇（唐·贺知章）
- 董季友属题其母杨太夫人麻姑载酒画帧（清末民国初·陈宝琛）
- 董学士父母受封（明·黄佐）
- 梦想无限(清华科技园创建者纪事)
- 梦想无限(清华科技园创建者纪事)(精)
- 计算流体力学入门(国际著名力学图书)/翻译版系列
- 纠纷解决与合法审查之间--行政诉讼基本制度研究
- 从行政组织到经济组织--高校后勤改革的浙大模式探究
- 按摩+食疗--小病好得快/健康爱家系列
- 五谷杂粮养生1000方/健康爱家系列
- 中草药野外识别口袋书(精)/健康爱家系列
- 三高这样吃降得快/健康爱家系列
- 奇迹与人(全译本珍藏版房龙经典作品选)
- 人类的家园(全译本珍藏版房龙经典作品选)
- 文明的开端(全译文珍藏版房龙经典作品选)
- 世界大历史(1689-1799)
- 健康促进--实践指导(第6版)
- 生活在网络化时代的我们--网络化时代青年文化发展趋势研究/网络文化与网络社会丛书