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诗文 饭后甜品--(美容-健康-美味)酸奶桃胶
释义
饭后甜品--(美容-健康-美味)酸奶桃胶的做法
“桃胶是非常有营养的东西,关键做甜品也很有色相,味道还很美味值得尝试。糯糯的入口即化很美味。”

食材明细

主料
  • 桃胶 10棵
  • 酸奶 1杯
辅料
  • 冰糖 少许
  • 甜香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸奶桃胶的做法步骤

  • 饭后甜品--(美容-健康-美味)酸奶桃胶的做法步骤:1
    1
    桃胶
  • 饭后甜品--(美容-健康-美味)酸奶桃胶的做法步骤:2
    2
    用水泡12小时以上,泡好后晶莹剔透的。
  • 饭后甜品--(美容-健康-美味)酸奶桃胶的做法步骤:3
    3
    然后捡去杂质
  • 饭后甜品--(美容-健康-美味)酸奶桃胶的做法步骤:4
    4
    杂质已经捡干净了
  • 饭后甜品--(美容-健康-美味)酸奶桃胶的做法步骤:5
    5
    再用手掰成很小的块,不掰的话很多硬块炖不化,会影响口感。
  • 饭后甜品--(美容-健康-美味)酸奶桃胶的做法步骤:6
    6
    掰好后加少许水,不要加多,刚好淹过桃胶就可以了,因为桃胶并不需要炖太久,水太多不好吃。
  • 饭后甜品--(美容-健康-美味)酸奶桃胶的做法步骤:7
    7
    开大火
  • 饭后甜品--(美容-健康-美味)酸奶桃胶的做法步骤:8
    8
    水开后,转小火炖10--15分钟就可以。
  • 饭后甜品--(美容-健康-美味)酸奶桃胶的做法步骤:9
    9
    注意--炖的过程中一定要随时搅拌,要不会粘锅。
  • 饭后甜品--(美容-健康-美味)酸奶桃胶的做法步骤:10
    10
    重要的事得再说一便,要不真的很容易粘锅。
  • 饭后甜品--(美容-健康-美味)酸奶桃胶的做法步骤:11
    11
    加点冰糖,不用太多,稍微有点甜味就可以了。
  • 饭后甜品--(美容-健康-美味)酸奶桃胶的做法步骤:12
    12
    我这个就炖了10分钟就已经可以了,看上去色泽很漂亮的。耐心等待凉了后,装进杯子里搬入酸奶就可以了。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/18 18:49:19