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诗文 香菇肉末炒饭
释义
香菇肉末炒饭的做法
“家里剩饭好好利用起来也很美味,今天和大家分享其中一款炒饭。”

食材明细

主料
  • 米饭 400g
  • 肉末 50g
  • 香菇 4颗
辅料
  • 蒜瓣 3颗
  • 洋葱 小半个
  • 青椒 1个
  • 酱油 1小勺
  • 生抽 1小勺
  • 鸡精 2g
  • 2g
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇肉末炒饭的做法步骤

  • 香菇肉末炒饭的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材
  • 香菇肉末炒饭的做法步骤:2
    2
    冷锅冷油,待油味升高放入蒜瓣煸炒
  • 香菇肉末炒饭的做法步骤:3
    3
    加入肉末翻炒至水分收干
  • 香菇肉末炒饭的做法步骤:4
    4
    加入香菇末炒2分钟
  • 香菇肉末炒饭的做法步骤:5
    5
    继续放入青椒、洋葱粒
  • 香菇肉末炒饭的做法步骤:6
    6
    加入盐鸡精酱油生抽
  • 香菇肉末炒饭的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀
  • 香菇肉末炒饭的做法步骤:8
    8
    加入米饭
  • 香菇肉末炒饭的做法步骤:9
    9
    炒3分钟左右
  • 香菇肉末炒饭的做法步骤:10
    10
    出锅、趁热享受美味吧

小窍门

炒饭时最好使用不粘锅,普通锅具加入米饭后改小火炒至最佳喜欢吃辣的朋友可以加入两三个小米椒使米饭颜色更加丰富。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/17 10:12:43