正宗燕窝炖雪蛤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	燕窝炖雪蛤
释义	食材明细主料燕窝 4克雪蛤 4克辅料枸杞适量冰糖适量甜味口味炖工艺廿分钟耗时简单难度燕窝炖雪蛤的做法步骤 1 燕窝.雪蛤各洗净放入白色碗里浸泡一天。 2 燕窝泡10分钟左右变软，撕成细条，会看到有细小的杂毛用镊子挑出后洗净，用清水浸泡。 3 雪蛤泡开一半后也同样挑出黑丝，清洗干净后用清水浸泡。 4 泡了一天后的雪蛤捞出放入炖盅，燕窝可以连同泡过的水一起倒入炖盅，蒸炖30分钟。 5 加入冰糖粉，枸杞。 6 装出待温，早晚空腹服用，吸收最好。使用的厨具：炖盅所属分类：甜品
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