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诗文 白菜猪肉馅煎包
释义
白菜猪肉馅煎包的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 200克
  • 白菜 200克
  • 面粉 400克
辅料
  • 橄榄油 1勺
  • 香油 2勺
  • 花椒粉 少许
  • 葱末 少许
  • 姜末 少许
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 少许
  • 料酒 半勺
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

白菜猪肉馅煎包的做法步骤

  • 白菜猪肉馅煎包的做法步骤:1
    1
    猪肉馅姜末切好。
  • 白菜猪肉馅煎包的做法步骤:2
    2
    放入耗油,酱油,料酒拌匀。
  • 白菜猪肉馅煎包的做法步骤:3
    3
    白菜洗净。
  • 白菜猪肉馅煎包的做法步骤:4
    4
    切好的白菜。
  • 白菜猪肉馅煎包的做法步骤:5
    5
    所有食材,放在一起,放入葱末,花椒粉,橄榄油,香油,盐。
  • 白菜猪肉馅煎包的做法步骤:6
    6
    拌匀。
  • 白菜猪肉馅煎包的做法步骤:7
    7
    提前用酵母发好的面团。
  • 白菜猪肉馅煎包的做法步骤:8
    8
    面团揉好,分成大小均匀的剂子,擀成包子皮。
  • 白菜猪肉馅煎包的做法步骤:9
    9
    开始包包子。
  • 白菜猪肉馅煎包的做法步骤:10
    10
    包子包好,醒发10分钟。
  • 白菜猪肉馅煎包的做法步骤:11
    11
    锅内放油,放入包子,中火慢慢煎。
  • 白菜猪肉馅煎包的做法步骤:12
    12
    包子底部金黄。
  • 白菜猪肉馅煎包的做法步骤:13
    13
    到入清水,没过包子3分之1。
  • 白菜猪肉馅煎包的做法步骤:14
    14
    盖上锅盖煎8分钟。
  • 白菜猪肉馅煎包的做法步骤:15
    15
    包子就做好了。
  • 白菜猪肉馅煎包的做法步骤:16
    16
    包子上面宣软,底部脆脆的,非常香。
  • 白菜猪肉馅煎包的做法步骤:17
    17
    做早餐非常棒。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   包子  
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更新时间:2025/3/15 12:33:49