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诗文
白菜猪肉馅煎包
释义
食材明细
主料
猪肉
200克
白菜
200克
面粉
400克
辅料
橄榄油
1勺
香油
2勺
花椒粉
少许
葱末
少许
姜末
少许
蚝油
1勺
酱油
1勺
盐
少许
料酒
半勺
咸香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
白菜猪肉馅煎包的做法步骤
1
猪肉馅姜末切好。
2
放入耗油,酱油,料酒拌匀。
3
白菜洗净。
4
切好的白菜。
5
所有食材,放在一起,放入葱末,花椒粉,橄榄油,香油,盐。
6
拌匀。
7
提前用酵母发好的面团。
8
面团揉好,分成大小均匀的剂子,擀成包子皮。
9
开始包包子。
10
包子包好,醒发10分钟。
11
锅内放油,放入包子,中火慢慢煎。
12
包子底部金黄。
13
到入清水,没过包子3分之1。
14
盖上锅盖煎8分钟。
15
包子就做好了。
16
包子上面宣软,底部脆脆的,非常香。
17
做早餐非常棒。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 包子
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更新时间:2025/3/15 12:33:49