食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家庭版蚝油牛肉的做法步骤
-
1牛肉切片，用腌牛肉料腌制入味（大概20分钟左右）。（腌牛肉料请看食材明细） -
2姜丝、洋葱末、辣椒末准备好。 -
3调味汁准备好。（详情见食材明细） -
4青菜洗净。 -
5水淀粉调好。 -
6炒锅里加适量水烧开，放少许食用油和盐，将青菜煮熟摆盘备用。 -
7炒锅放适量油，烧热，将腌好的牛肉过油，变色迅速出锅。 -
8炒锅内留少许底油，将洋葱末、姜丝和辣椒末炒香。 -
9倒入牛肉，翻炒均匀。 -
10放调味汁炒匀。 -
11加水淀粉勾芡即可出锅。
小窍门
第8-11步操作要大火快炒，炒的时间过长牛肉会变老。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
壮阳
冬季食谱
午餐
工作餐
壮阳
- 芒果西米露
- 糖桂花酸梅汤
- 杏仁片小餐包
- 果盘:和和美美
- 双酒牛腩
- 青稞面油饼
- 豆沙小排包
- 青蒜香煎豆腐
- 发面豆沙饼
- 黄瓜炒鱿鱼
- 素什锦
- 柠檬可乐鸡翅
- 素炒西蓝花
- 拆骨肉烧腐竹
- 山药芝士焗虾
- 奥尔良烤翅
- 火腿炒豆芽
- 多彩元宝蒸饺
- 蚝油莴笋
- 西兰花炒猪肝
- 蛋饼生菜卷
- 豆沙玫瑰花面包
- 面包机版棉花蛋糕，强烈推荐
- 抹茶芝士
- 三色饺子（酸菜鸡肉）
- rental income
- rental property
- rental rate
- rent a room
- rent collector
- rent control
- rented apartment
- rented for
- rent from
- rent out
- rent roll
- rent to
- repairable autos
- repairable cars
- repairable rubbish
- 人日邦相过访小斋留集至暮分得寻字并怀燕社（明·胡应麟）
- 人日邹石可民部招同林紫涛侍御夜集（明·郭之奇）
- 人日郊游得人字（明·广润）
- 人日酌荆门泉亭（明·区怀瑞）
- 人日酒（明末清初·屈大均）
- 人日采芳亭对雪即席呈曹长王德履（明·唐伯元）
- 人日重宴大明宫恩赐綵缕人胜应制（唐·李乂）
- 人日重宴大明宫恩赐綵缕人胜应制（唐·苏颋）
- 人日重宴大明宫恩赐綵缕人胜应制（唐·郑愔）
- 人日重宴大明宫赐綵缕人胜应制（唐·沈佺期）
- 人日金陵忆亡弟（明·王世贞）
- 人日镜园社集赏桃花（明·邓云霄）
- 人日阴晦病中同雪樵禅侣作（明·罗万杰）
- 人日陪 家大人周长卿过李召林侍御（清·杨宾）
- 人日陪四家兄宴汪和叔公干兄弟宅（明·区大相）
- 走向期货(2日内交易准则)
- 重复性项目调度理论与方法研究
- 德鲁克(管理者七任务)
- 德鲁克(工作五要求)
- 青藏电力联网工程(综合卷柴达木-拉萨400kV直流输电工程)
- 数码摄影教程
- 电力的品格(全国电力行业核心价值公约学习读本)
- 变压器类设备典型故障案例汇编(2006-2010年)
- 电力可靠性理论基础(电力可靠性管理培训教材)
- 供电系统用户供电可靠性工作指南(操作篇电力可靠性管理培训教材)
- 输变电设施可靠性工作指南(操作篇电力可靠性管理培训教材)
- 电力可靠性管理基础(电力可靠性管理培训教材)
- 供电系统用户供电可靠性管理(管理篇电力可靠性管理培训教材)
- 输变电设施及系统可靠性管理(管理篇电力可靠性管理培训教材)
- 电力的价值(电力创造美好生活)