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诗文
蛋炒饭
释义
“香喷喷,美味”
食材明细
主料
饭
500g
蛋
2个
辅料
特制酱料
5g
盐
2g
味精
1g
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
1
在锅中加入油,放鸡蛋滚成蛋皮,然后盛起
2
再此将锅中放入油,加入特制酱料(个人特制,不外传),炒热后放入饭,翻炒五分钟左右,然后出锅,放入准备好的蛋皮中。
3
将蛋皮包裹好饭,浇上沙拉酱或番茄酱
小窍门
注意掌握火候
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 日本料理 午餐
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更新时间:2026/3/14 10:22:50