“本来不喜欢吃甘蓝菜,平常也很少买,这是第一次用甘蓝菜包饺子,只是我家宝宝吃包子吃饺子只吃甘蓝菜,没办法全家人也得跟着一块吃,出乎意料的是饺子的味道非常好,由于菜里面加了一点芹菜,因此口味有点象白菜又多了点芹香。”
食材明细
甘蓝菜水饺的做法步骤
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1 先把面粉加适量的凉水揉成面团,我图省力气,放在面包机里面揉了几下。
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5 把剁好的菜全部放在盆里,肉泥也放时盆里。把所有的调料全部放上。
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10 对折后用食指把饺子边圈起来,两个拇指从上面两边用力按一下。
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13 锅里加水烧开,放入饺子大火煮,快熟的时候火稍慢一点,看着饺子皮涨鼓起来即熟。
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小窍门
甘蓝菜的营养价值很高,平时不妨多吃点对身体是有好处的,只是用甘蓝菜做馅要比其他菜多放点油才好吃。
使用的厨具:煮锅
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