食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
麻辣酱鸡脖的做法步骤
-
1鸡脖洗净去除血管跟肥油。 -
2凉水下锅煮到八成熟。 -
3然后捞出控干水分晾凉以后切成小段。 -
4锅中放油比平时炒菜放得稍微多一点，油热后放入葱，姜，蒜，大料，桂皮，香叶，干辣椒，麻椒爆香。 -
5爆香后不要关火把它们都捞出来不用锅里只留油！然后放入半袋面酱一勺耗油开始炸酱。 -
6放入鸡脖炒匀。 -
7把刚才煮过鸡脖的水倒入锅中没过鸡脖，然后加入盐，糖，味精盖上锅盖小火炖20分钟入味。 -
8开盖转大火不停翻炒至收汁就可以出锅啦。
小窍门
煮过鸡脖的水不要倒掉这是很好的高汤哦
大火炒收汁这步可以根据个人喜好选择留的汁的多少
大火炒收汁这步可以根据个人喜好选择留的汁的多少
所属分类：
热菜
- 减肥佳品玉米汁 SKG9999原汁机食谱
- 家常卤蛋
- 土豆排骨汤
- 足球堡
- ★培根玉米卷★
- 荤中之素：香辣兔
- 丝瓜汤
- 辣炒白菜
- 香菇炒油菜
- 蒸肠粉 卷粉
- 芒果慕斯蛋糕
- 健康全麦吐司
- 酸辣桂林米粉
- 宝贝秋季润燥文蛤银丝汤
- 豆腐秋菊
- 白萝卜豆腐雪莲汤
- 南瓜汤
- 煲仔生焗酿豆腐
- 土豆片炒肉
- 牛油果鸡肉芦笋意面
- 薄荷香辣花甲
- 老爸的拿手菜：【家传卤水牛腱】
- 五彩培根炒饭
- 鸡尾酒虾PRAWN COCKTAIL
- 新奥尔良烤鸡翅
- 宿什么飱什么的成语
- 宿什么餐什么的成语
- 宿夕之忧
- 宿夕什么什么的成语
- 宿夜什么什么的成语
- 宿夜然诺
- 宿学什么什么的成语
- 宿学旧儒
- 宿将什么什么的成语
- 宿将旧卒
- 宿弊一清
- 宿弊什么什么的成语
- 宿怨什么什么的成语
- 宿怨深仇
- 宿柳什么什么的成语
- 鹧鸪天 和叶小鸾梦中作（清·尤侗）
- 鹧鸪天 和咏雩韵（近现代·黄祝蕖）
- 鹧鸪天 和唤云楼早秋（当代·江南雨）
- 鹧鸪天 和外，咏柳（清·唐元观）
- 鹧鸪天 和天久雨（金末元初·李俊民）
- 鹧鸪天 和客中重九（元·蒲道源）
- 鹧鸪天 和忼烈（民国末当代初·饶宗颐）
- 鹧鸪天 和持国（宋·范纯仁）
- 鹧鸪天 和振兄（当代·吴灏）
- 鹧鸪天 和朱伯阳（宋·赵善括）
- 鹧鸪天 和淮海（近现代·黄侃）
- 鹧鸪天 和祖棻韵（清末近现代初·汪东）
- 鹧鸪天 和立盦（清末近现代初·郭则沄）
- 鹧鸪天 和答寻正道（金末元初·段克己）
- 鹧鸪天 和答寻正道（金末元初·段成己）
- 德语国家国情(高等学校德语专业教材)
- 新视野大学英语(附光盘读写教程3普通高等教育十五国家级规划教材)
- 上海旅游(英文版)
- 灰袍奶奶和草莓盗贼(精)
- 我喜欢的鹅妈妈童谣
- 半途列炮/中国象棋丛书
- 五羊杯冠军赛名局赏析(上)/中国象棋丛书
- 五羊杯冠军赛名局赏析(下)/中国象棋丛书
- 小型家用电器维修技巧简明速查手册
- 中炮对屏风马布局高招/中国象棋丛书
- 中央商务区与现代服务业研究
- 旅游市场营销学(高等院校旅游管理专业系列教材)
- 现代礼仪教程(高等院校素质教育系列教材)
- 税务会计学(修订第2版会计学专业系列教材)
- 富翁是如何造就的(珍藏版)