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诗文
腊肉炒青瓜胡萝卜
释义
“很美味的家常小炒,很下饭荤素都有。”
食材明细
主料
腊肉
适量
青瓜
少许
胡萝卜
少许
辅料
洋葱
少许
蒜头
少许
盐
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
腊肉炒青瓜胡萝卜的做法步骤
1
备好食材如图。
2
青瓜,胡萝卜,洋葱切片,腊肉用热水洗净切薄片,切点蒜末。
3
热锅放腊肉下锅小火煸出香味和油脂。
4
然后下胡萝卜,洋葱中火炒2分钟左右。
5
再把青瓜下锅大火翻炒至全部食材熟了。
6
出锅前调少许盐炒匀即可。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 4:49:41