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诗文	【奶味蛋糕】
释义	食材明细 主料 低粉 80克 奶粉 40克 辅料 鸡蛋 四个 色拉油 50克 水 60克 配料 白糖 80克 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 奶味蛋糕的做法步骤 1 准备材料。 2 蛋黄分离到无水无油的碗里。 3 加入色拉油，搅拌均匀。 4 一半白糖，搅拌均匀。 5 加入奶粉，水，搅拌均匀。 6 再筛入低粉。 7 搅拌均匀。 8 蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。 9 蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。 10 倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。 所属分类： 烘焙
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