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诗文
牛肉石锅拌饭
释义
“做了3次,发觉石锅拌饭吃的是饭,所以越简单越好,着重辣椒酱即可”
食材明细
主料
牛肉
适量
莴笋
适量
蔬菜粒
适量
青菜
适量
隔夜冷饭
适量
海苔
适量
鸡蛋
适量
金针菇
适量
辅料
香油
适量
黑椒粉
适量
酱油
适量
糖
适量
油
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
原味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛肉石锅拌饭的做法步骤
1
很简单,只需将蔬菜洗净后,稍微过水煮熟,只是在水中要放点盐。
2
这个牛肉我自己辛苦的翻炒的,虽然口味不错,但是和石锅饭搭配不合适。有时候简单就是美。奉劝各位MM,牛肉片只需过水就可以了,别的步骤就不要了。如果你想学会怎么自己做黑椒牛肉,或者黑椒牛柳的话,时刻关注我的食谱,我会上传的。
3
直接跳到最后真不好意思。在石锅中,倒入香油,稍微多一点,让其底部有液体的感觉,整个石锅都要涂满香油;然后倒入隔夜饭,大概烧约10多分钟,听到“滋滋”的声音,然后关火,再放上先前准备的料。煎荷包蛋,大家都会啦,就没有图片啦
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/16 5:12:03