诗文 | 冬瓜排骨汤 |
释义 |
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食材明细
冬瓜排骨汤的做法步骤
小窍门
排骨可提前焯水,能去掉多余的血水,这样煲出来的汤清洌不混沌;冬瓜可以带皮同煮,食疗价值更高;在出锅前再加入盐。
使用的厨具:电子瓦煲
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