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诗文 萌萌哒小南瓜――饼
释义
萌萌哒小南瓜――饼的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 500g
  • 南瓜 300g
  • 粘米粉 200g
辅料
  • 去皮绿豆 250克
  • 白砂糖 150克
  • 芝麻 100g
  • 玉米油 50g
  • 三根
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜饼的做法步骤

  • 萌萌哒小南瓜――饼的做法步骤:1
    1
    去皮绿豆用温水泡半小时,蒸熟后用勺子压成粉加上白砂糖,芝麻炒熟后用料理机打碎再拌在绿豆粉一起拌匀备用。
  • 萌萌哒小南瓜――饼的做法步骤:2
    2
    南瓜蒸熟放凉至不烫手加上糯米粉,粘米粉,白砂糖揉成圆柱面团,用刀切成大小差不多的棋子,再压成小圆饼,包上备好的绿豆芝麻粉,搓成圆球,用牙签压上小南瓜的形状如图
  • 萌萌哒小南瓜――饼的做法步骤:3
    3
    做好用刷子一个一个刷上油,放蒸锅,大火至水开十分钟关火熟了,太可爱了,都不忍心吃,感觉有种犯罪感。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:28:06