“昨天是头伏，看到好多达人都说要吃饺子，我们这里真的没这个说法！那今年我也包点饺子吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋皮三鲜锅贴的做法步骤
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1买回现成的肉泥 -
2加点料酒、姜汁 -
3加点盐和砂糖 -
4加点蚝油和生抽 -
5加点香油搅拌均匀 -
6加入玉米粒 -
7加入烤过的松仁拌匀成馅料 -
8这是准备好的材料 -
9取一张饺子皮放入适量馅料 -
10把饺子包起来 -
11平底锅中加入适量油 -
12把饺子排在锅里煎一会 -
13加入适量清水煮开至饺子膨胀、透明 -
14提前打散蛋液，加点盐、料酒，然后把蛋液倒入锅里，用小火煎至金黄色 -
15撒上葱花 -
16撒上黑芝麻起锅
小窍门
把饺子煎熟了再加入蛋液
使用的厨具：平底锅
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