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诗文 桑葚芒果蛋挞
释义
桑葚芒果蛋挞的做法
“冰箱冻的桑葚马上就吃完了,剩下最后一点绝对不能浪费,一点炸奶昔,一点就做蛋挞用上了。
冰箱存了很多蛋挞皮,偶尔才烤几个吃下,因为又是起酥又是蛋和奶的,吃多了也腻,刚好放点酸甜可口的桑葚很合适的。
而且吃的时候又切点冷藏过的芒果,冰火两重天的感觉,很美味。”

食材明细

主料
  • 蛋挞底 11个
  • 桑葚 50G
辅料
  • 牛奶 100ML
  • 淡奶油 100ML
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 30G
  • 芒果 一个
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

桑葚芒果蛋挞的做法步骤

  • 桑葚芒果蛋挞的做法步骤:1
    1
    准备好所需要的材料
  • 桑葚芒果蛋挞的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散和白糖混合均匀
  • 桑葚芒果蛋挞的做法步骤:3
    3
    加入淡奶油和牛奶
  • 桑葚芒果蛋挞的做法步骤:4
    4
    用手动打蛋器搅拌均匀,我又放了10G的椰蓉增香
  • 桑葚芒果蛋挞的做法步骤:5
    5
    蛋挞底排入烤盘,挞中放上桑葚
  • 桑葚芒果蛋挞的做法步骤:6
    6
    倒入混合好的蛋挞液
  • 桑葚芒果蛋挞的做法步骤:7
    7
    入200度的烤箱中层25分钟左右即可

小窍门

蛋挞底直接解冻就可以用了,方便;
奶油和牛奶可以加热一下更香,我图方便直接用了
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 11:27:08