食材明细
- 酸辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜肉片的做法步骤
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1将里脊肉切成薄片 -
2用姜丝和盐、生抽、淀粉抓匀腌渍 -
3酸菜切成小块 -
4锅中放入油，将酸菜炒香 -
5加入水煮10分钟 -
6加入肉片 -
7变色后关火 -
8倒入盆中，撒上葱花 -
9准备辣椒和花椒 -
10锅中放入油将辣椒和花椒爆香 -
11最后浇在锅中，??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜