食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
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1五花肉洗干净。 -
2鲜冬菇洗干净切花。 -
3豆泡冲洗一下。 -
4沸水里出下水，切块备用。 -
5锅里放点油，把肉放下去炒，把八角，姜放下去，加点料酒，糖。 -
6放老抽炒一炒，上色。 -
7放水下，盖上锅盖，等它慢慢煮透，时不是要翻一下，酱油很容易糊的，火不能太猛。 -
8等水变稠啦。加入豆泡煮一下，再加入香菇。盖上盖子锔一下。 -
9汁收干，红烧肉可以起锅。