“为了能吃到不会增肥的冰淇淋自己想出来的无奶油的冰淇淋，希望大家能喜欢。”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
香芋西米冻的做法步骤
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1全部食材:芋泥,西米,牛奶,草莓酱,QQ糖,白凉粉. -
2白凉粉1勺加水搅拌均匀备用. -
3锅中加水烧开放入西米(事先煮好的)搅散开后加入1勺草莓酱同拌匀的白凉粉搅伴均匀. -
4搅伴均匀的西米倒入容器中,在常温放凉后放入冰箱1小时，最好不要全部冷却还有少量液体为好. -
5QQ糖加入少量水隔水加热融化成糖浆备用 -
6芋泥加牛奶入搅拌机搅成糊状，加入QQ糖浆搅伴均匀。 -
7把冷却的西米冻拿出将芋头糊倒入，震出空气放入冰箱（冷藏5小时以上） -
8冷藏好的芋头西米冻用刀沿容器边画上一圈倒扣入盘。 -
9这款无奶油的冰淇淋冻即有了冰淇淋的香味也有了冰淇淋的爽滑.
小窍门
西米冻与香芋糊粘合一起很难,所以西米冻冷藏时间不能过久.
使用的厨具：其它、搅拌机
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