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诗文
香蕉蛋挞
释义
食材明细
主料
香蕉
一根
塔皮
六个
辅料
鸡蛋
一个
牛奶
50g
调料
细砂糖
15g
炼乳
20g
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香蕉蛋挞的做法步骤
1
香蕉去皮。
2
塔皮备好。
3
香蕉按压成泥。
4
放入塔皮。
5
牛奶加白糖融化。
6
鸡蛋打散。
7
倒入牛奶里,搅拌均匀。
8
加入炼乳,搅拌均匀。
9
给鸡蛋牛奶液过滤两次。
10
倒入塔皮,预热烤箱175℃,烤到表面金黄。
11
香味浓郁的香蕉蛋挞。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/18 19:43:11