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诗文 香蕉蛋挞
释义
香蕉蛋挞的做法

食材明细

主料
  • 香蕉 一根
  • 塔皮 六个
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 牛奶 50g
调料
  • 细砂糖 15g
  • 炼乳 20g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香蕉蛋挞的做法步骤

  • 香蕉蛋挞的做法步骤:1
    1
    香蕉去皮。
  • 香蕉蛋挞的做法步骤:2
    2
    塔皮备好。
  • 香蕉蛋挞的做法步骤:3
    3
    香蕉按压成泥。
  • 香蕉蛋挞的做法步骤:4
    4
    放入塔皮。
  • 香蕉蛋挞的做法步骤:5
    5
    牛奶加白糖融化。
  • 香蕉蛋挞的做法步骤:6
    6
    鸡蛋打散。
  • 香蕉蛋挞的做法步骤:7
    7
    倒入牛奶里,搅拌均匀。
  • 香蕉蛋挞的做法步骤:8
    8
    加入炼乳,搅拌均匀。
  • 香蕉蛋挞的做法步骤:9
    9
    给鸡蛋牛奶液过滤两次。
  • 香蕉蛋挞的做法步骤:10
    10
    倒入塔皮,预热烤箱175℃,烤到表面金黄。
  • 香蕉蛋挞的做法步骤:11
    11
    香味浓郁的香蕉蛋挞。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 13:13:40