正宗可可戚风的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好各种材料，称重备用。
2
蛋白和蛋黄分离，我用的是小土鸡蛋，个头比较小，用了6个，换作普通鸡蛋4-5个均可。
3
酸奶和玉米油混合，搅拌均匀。
4
加入20克白砂糖搅拌均匀。
5
低粉和可可粉过筛。
6
将过筛后的粉类与步骤4混合拌匀。
7
蛋黄分两次加入，搅拌均匀。
8
滴入5滴柠檬汁到蛋白中。
9
用打蛋器打至鱼眼泡时加入第一次砂糖。（40克的三分之一）
10
打至细腻时加入第二次糖。
11
出现纹路时加入第三次糖。
12
打至如图所示时就可以了。
13
取三分之一的蛋白糊放入可可糊中，翻拌均匀。
14
将调好的可可糊倒回打发的蛋白中，继续翻拌均匀。
15
将可可蛋糕糊倒入八寸活底蛋糕模具中，轻震几下，震出其中的大气泡。烤箱预热180度，上下火，中下层，烤制25分钟。
16
刚出炉的蛋糕。
17
脱模，切块儿。
18
可可蛋糕成品图。

诗文	可可戚风
释义	食材明细主料低筋面粉 70克玉米油 35克砂糖 60克小土鸡蛋 6个辅料可可粉 15克酸奶 100克柠檬汁 5滴甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度可可戚风的做法步骤 1 准备好各种材料，称重备用。 2 蛋白和蛋黄分离，我用的是小土鸡蛋，个头比较小，用了6个，换作普通鸡蛋4-5个均可。 3 酸奶和玉米油混合，搅拌均匀。 4 加入20克白砂糖搅拌均匀。 5 低粉和可可粉过筛。 6 将过筛后的粉类与步骤4混合拌匀。 7 蛋黄分两次加入，搅拌均匀。 8 滴入5滴柠檬汁到蛋白中。 9 用打蛋器打至鱼眼泡时加入第一次砂糖。（40克的三分之一） 10 打至细腻时加入第二次糖。 11 出现纹路时加入第三次糖。 12 打至如图所示时就可以了。 13 取三分之一的蛋白糊放入可可糊中，翻拌均匀。 14 将调好的可可糊倒回打发的蛋白中，继续翻拌均匀。 15 将可可蛋糕糊倒入八寸活底蛋糕模具中，轻震几下，震出其中的大气泡。烤箱预热180度，上下火，中下层，烤制25分钟。 16 刚出炉的蛋糕。 17 脱模，切块儿。 18 可可蛋糕成品图。使用的厨具：打蛋器、电烤箱所属分类：烘焙
随便看	减肥版酸奶蛋糕红烧牛肉韩式泡菜汤雪菜肉丝米面紫薯小南瓜黄金豆丹炒饭茄汁鲜虾青豆意面麻汁西蓝花小米燕麦粥豆沙卷豆丹烧豆腐清炒小白菜肉末豆腐海米丝瓜蚝油丝瓜红椒丝瓜青椒炒酱香豆丹茄丁肉酱绿豆面草鱼炖冻豆腐香菇肉丁炸酱面碱水粽子和风玉米虾仁意面南瓜山药二米粥南瓜花酿酥脆麻花什么什么于忽的成语什么什么于怀的成语什么什么于拙的成语什么什么于无的成语什么什么于时的成语什么什么于易的成语什么什么于未的成语什么什么于林的成语什么什么于桂的成语什么什么于此的成语什么什么于民的成语什么什么于水的成语什么什么于求的成语什么什么于泉的成语什么什么于火的成语与药亭夜话（明末清初·陈子升）与荷尹、容庐、太闲游豫园，荷尹诗云：“乡（近现代·王彦行）与莘田夜话去后作（清末近现代初·陈曾寿）与莫午桥梦槐旋自江南至济宁午桥北上占此话（清·李西堂）与莫同年雨中饮湖上（宋·苏轼）与莲英淑贞过黄花岗七十二烈士墓（近现代末当代初·黄松鹤）与莼客坐豫园湖心亭论词（当代·秦鸿）与莼客虎公乐堂冒雨游三清山明日访瓢泉于期（当代·李达）与莼鲈兄梅庄兄会饮并步莼鲈兄原玉（当代·姚佳）与莼鲈胡僧军持子翼子璿昱通兄等会饮并游孤（当代·姚佳）与菽园论诗兼寄任公孺博曼宣（清末民国初·康有为）与萧存道元帅作秋千词分韵得香字（元·泰不华）与萧家姐妹泛舟（近现代·薛青萍）与萧旷冥会诗其一（唐·甄后）与萧旷冥会诗其三（唐·萧旷）假如给我三天光明日语泛读教程(2) 语文名师于娟精评假如给我三天光明橡子与山猫新东方名师冲刺题周计划高考语文小成语大道理升级版医院管理学概论综合录井实用图册 New小学英语同步阅读 4年级下册黑鹤动物小说集红木及红木家具基于区块链技术的我国跨境电子商务出口贸易问题解决对策汽车传奇故事初中物理必考知识全解契约魔鞋(1-2)

食材明细

可可戚风的做法步骤