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诗文
蛋抱萝卜糕
释义
食材明细
主料
萝卜糕
适量
鸡蛋
2个
辅料
油
1大匙
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛋抱萝卜糕的做法步骤
1
萝卜糕切片。
2
鸡蛋打散。
3
萝卜糕沾上蛋液。
4
平底不粘锅刷油烧热,放入萝卜糕煎至金黄。
5
翻面煎1-2分钟。
6
倒入剩余的鸡蛋液,煎至蛋液凝固。
7
在萝卜糕上扣上大的平底碟子。
8
把锅倒扣,萝卜糕就倒扣在碟子上了。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃 粤菜 早餐
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更新时间:2025/10/22 11:24:26