食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奥尔良烤鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净后加料酒，生姜片和葱白腌制半小时左右。 -
2去掉姜片加入奥尔良腌料。
-
3加少许清水将鸡翅揉搓几分钟，让腌料充分裹住鸡翅，放冰箱冷藏四小时以上。
-
4碗中放少许食用油。
-
5烤箱转叉模式，上管210度，下管250度预热10分钟。
-
6烤盘上放锡纸，锡纸底部涂上一层薄薄的食用油以防鸡翅黏在锡纸上，鸡翅放锡纸上将多余的腌料涂抹到鸡翅的表面。
-
7再刷上少许食用油。
-
8入烤箱烤15—20分钟左右即可。
-
9取出翻面再烤五分钟左右即可。
-
10一般20分钟左右即可吃到肯德基麦当劳一样好处的奥尔良烤鸡翅了。
小窍门
1、鸡翅肉比鸡腿要嫩，肉也没有鸡腿肉质厚，烤制时间不需太长。
2、烤制前刷一层薄薄油可以锁水，烤出来的表皮焦嫩味浓。
3、旋转模式烤制，鸡翅受热均匀，成品表皮金黄，肉质鲜嫩。
2、烤制前刷一层薄薄油可以锁水，烤出来的表皮焦嫩味浓。
3、旋转模式烤制，鸡翅受热均匀，成品表皮金黄，肉质鲜嫩。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 快手必备菜单‖红油抄手
- 黄花菜炒肉
- 鹿茸菇烧牛腩
- 棋子豆
- 绿豆糍粑
- 豆腐肉丸子
- 黑米黑豆黑芝麻米糊
- 小米椒蒜蓉炒茼蒿杆
- 花生燕麦黑豆浆
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 炒紫甘蓝
- 【春日饮品】草莓奶昔
- 萝卜丝饼
- 蘑菇炒肉片
- 韭菜炒河虾
- 冬笋炒腊肉
- 猪头肉拌黄瓜
- 胡箩卜炒豆芽
- 莴笋炒鸡蛋
- 糖醋紫甘蓝
- 红烧三黄鸡
- 花生烧猪蹄
- 羊肚菌蒸虾肉饼
- 猪肉土豆炖豆角
- 洋葱青椒炒腊肉
- 习什么性什么的成语
- 习什么成什么的成语
- 习什么故什么的成语
- 习什么移什么的成语
- 习什么胜什么的成语
- 习什么自什么的成语
- 习什么若什么的成语
- 习以为常
- 习以什么什么的成语
- 习以成俗
- 习以成性
- 习以成风
- 习俗什么什么的成语
- 习俗移人
- 习惯什么什么的成语
- 送蔡伸道（宋·李处权）
- 送蔡侍御赴上都（唐·刘长卿）
- 送蔡侍禁赴长沙（宋·梅尧臣）
- 送蔡侍郎镇建宁（宋·徐玑）
- 送蔡倅（宋·王十朋）
- 送蔡僚长出守南宁（明·卢龙云）
- 送蔡元善之官铜陵（明·汪广洋）
- 送蔡元岗明府（明·韩日缵）
- 送蔡元岗清卿奉使还里（明·董其昌）
- 送蔡元翰贤良昆仲（宋·宋祁）
- 送蔡元鼎佥宪之官河南少参（明·张吉）
- 送蔡充道赴密院召（宋·孔平仲）
- 送蔡兼峰归同安（明·庞嵩）
- 送蔡冠卿知饶州（宋·苏轼）
- 送蔡十二之海上（唐·高适）
- 姜宏儿童创意彩铅画(上彩铅技法)/儿童学画必备资料用书
- 姜宏儿童创意彩铅画(下色粉彩铅技法)/儿童学画必备资料用书
- 工程实践(高等学校十二五重点规划教材)/工程训练系列丛书
- 盛京文化
- 漫客悬疑(2013.3总第6辑共2册)
- 家庭养老护理(职业技能现代家庭服务业职业培训系列教程)
- 家庭养老护理(职业知识现代家庭服务业职业培训系列教程)
- 家庭保洁服务(职场指南现代家庭服务业职业培训系列教程)
- 家庭保洁服务(职业知识现代家庭服务业职业培训系列教程)
- 家庭母婴护理(职场指南现代家庭服务业职业培训系列教程)
- 麦咭小怪兽(5寻找魔力磁石)
- 麦咭小怪兽(6怪兽国大逃亡)
- 寻找苏慧廉(传教士和近代中国)(精)
- 这样读书就够了
- 打造职场竞争力