食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奥尔良烤鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净后加料酒，生姜片和葱白腌制半小时左右。 -
2去掉姜片加入奥尔良腌料。
-
3加少许清水将鸡翅揉搓几分钟，让腌料充分裹住鸡翅，放冰箱冷藏四小时以上。
-
4碗中放少许食用油。
-
5烤箱转叉模式，上管210度，下管250度预热10分钟。
-
6烤盘上放锡纸，锡纸底部涂上一层薄薄的食用油以防鸡翅黏在锡纸上，鸡翅放锡纸上将多余的腌料涂抹到鸡翅的表面。
-
7再刷上少许食用油。
-
8入烤箱烤15—20分钟左右即可。
-
9取出翻面再烤五分钟左右即可。
-
10一般20分钟左右即可吃到肯德基麦当劳一样好处的奥尔良烤鸡翅了。
小窍门
1、鸡翅肉比鸡腿要嫩，肉也没有鸡腿肉质厚，烤制时间不需太长。
2、烤制前刷一层薄薄油可以锁水，烤出来的表皮焦嫩味浓。
3、旋转模式烤制，鸡翅受热均匀，成品表皮金黄，肉质鲜嫩。
2、烤制前刷一层薄薄油可以锁水，烤出来的表皮焦嫩味浓。
3、旋转模式烤制，鸡翅受热均匀，成品表皮金黄，肉质鲜嫩。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 鱼香鸡蛋
- 春砂仁根乌鸡汤
- 春季应季美食
- 豆腐昂刺鱼汤
- 麻辣豆腐
- 南瓜红枣发糕
- 川味凉面
- 鸡蛋炸酱
- 玉米渣粥
- 炒辣椒末
- 凉拌时蔬
- 牛奶小面包
- 韭菜豆皮素水饺
- 洋葱炒牛肉
- 奥利奥酸奶盆栽
- 番茄焖牛腩
- 水果沙拉
- 芝麻花生糯米饼
- 鹅肝菠菜蒸蛋
- 西红柿炒鸡蛋
- 减脂瘦身餐：鸡丝荞麦凉面
- 杯子蛋糕
- 脆爽凉拌黄瓜
- 青蒜炒鸡蛋
- 香辣基围虾
- shower head
- shower heads
- shower on
- shower rooms
- showers june
- shower stall
- shower stalls
- shower thoughts
- show flat
- show girl
- show good
- show ha
- show home
- show house
- showily attired
- 归兴（明·王守仁）
- 归兴（明·申佳允）
- 归兴（明·袁宗道）
- 归兴（明·黄钥）
- 归兴（清·马源）
- 归养命下喜而赋之（明·黄篪）
- 归农（清·王季珠）
- 归冶城辱群公追饯至江心亭（明·林鸿）
- 归初寄怀石藏孙（明·黄公辅）
- 归别墅（宋·周文璞）
- 归到有感（明·薛瑄）
- 归到（宋·晁说之）
- 归剡（宋·释行海）
- 归化城偶成（清·崇安）
- 归化城杂咏（清·徐兰）
- 幸福的三个真相（全新修订本）
- 敢行动，梦想才生动
- 亲密关系急救箱
- 陈子昂集(修订本)/中国古典文学丛书
- 不止于理性--判断与决策学视角下的理性论
- 深海传奇(精)
- 酒店实习生(上下)
- 晋书(全26册)
- 夜行货车(精)
- 复旦大学法律评论 第9辑第1期
- 民族影像与现代化加冕礼(中国少数民族题材纪录片发展史1949-1978)
- 文旅融合视阀下图书馆发展研究
- 天鹅爸爸/小马驹丛书
- 中国对外贸易与二氧化碳排放关系研究/管理研究丛书
- 一个经济学家的怀孕指南