“花朵面包就是把面包的外观做成像花朵的样子，挺漂亮的有没有，嘻嘻”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆沙花朵面包的做法步骤
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1除豆沙以外的所有材料投入面包桶里，开始揉面 -
2发酵至2.5倍大
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3取出排出空气后，分成6份，松弛15分钟
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4取一个面团按扁，放入豆沙馅，收口向下
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5按扁后，用刀切成米字形，中间不要切断，依次做好后放入烤箱进行第二次发酵
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6发酵至2倍大，表面刷蛋液，撒上黑芝麻，烤箱提前预热，170度烤20分钟
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7成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐