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诗文	芋圆
释义	食材明细 主料 紫薯 半个 木薯淀粉 400g 芋头 半个 辅料 白砂糖 适量 水 适量 甜味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 芋圆的做法步骤 1 超市买的木薯生粉，200*2包。 2 先倒200g的粉，加1/3热水用筷子一边搅匀。搓粉技巧不多说了。边搓觉得黏手再慢慢加粉。 3 紫薯/芋头/木瓜等等各种自己喜欢吃的食材都能当作材料，煮熟蒸熟压成泥。。露珠很懒，直接上微波炉高火10分钟^_^ 4 用保鲜袋裹住30分钟，这段时间去洗个澡…… 5 醒完的面团还是很多水粉非常粘手，继续加粉搓揉。 6 搓… 7 建议用刀背切成小段 8 用刀背切的煮起来会更加Q弹口感更佳哦 9 煮好热水，把切好的芋圆下锅煮到浮起便可。 10 没有豪华伴侣的简陋版芋圆，夜已深，家里只找到一瓶椰汁。新吃法，低脂低糖也是一种不错的选择，味道很好ｏ！ 使用的厨具：煮锅
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