网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋小排
释义
“色香味俱全的排骨”
食材明细
主料
肋排
500克(带梅肉)
辅料
黃冰糖
一大块
酱油
适量
料酒
适量
镇江醋
适量
酸甜 口味
炒 工艺
一天 耗时
普通 难度
糖醋小排的做法步骤
1
1)挑选500克带梅肉的肋排,靠前蹄的部位,肉有大理石花纹为上品,嫩!
2
2)切成一寸见方小块冼净,加盐,料酒,生粉少许拌匀,注意要用手捏。后放入冰箱腌制十二小时以上。
3
3)倒入开水过一下后马上捞出。
4
4)放入炒锅,加头道鲜酱油,料酒,水(浸没),黃冰糖一大块,开大火煮。待水还剩一半用锅铲不断翻炒。
5
5)最后加少许镇江醋,收干,撒上葱花(加桂花也可)。
小窍门
关键词:原料(胳肢窝部位),手捏腌制,急火收干,葱花多放。(不要怕烧焦)
随便看
黄瓜鸡蛋炒虾仁
蒜泥丝瓜
凤尾滑肉汤
香煎法式羊排
剁椒鱼头
蒜蓉娃娃菜蒸豆芽
榨菜肉末蒸茄子
伯爵红茶蛋糕卷
竹炭蛋糕卷
瑞士蛋糕卷
奶香芝士焗玉米
蛋黄肉松烧麦
蒸茄条
糯米猪肉烧麦
柠檬冰红茶
水煮毛豆
红烧鸭子
丝瓜炒蛋
营养早餐发糕
孜然羊肉
秋葵炒蛋
空气炸锅版桃酥
人参苗鲍鱼粥
剁椒红烧鲳鱼
剁椒蒸老豆腐
state attorney
state capital
state coach
state department
stated in
stated time
stated value
state enterprise
state enterprises
state function
state funeral
statehouse dc
stately home
stately homes
statement above
期洪稚存相过久不赴约因寄以诗(清·缪公恩)
期王鍊师不至(唐·马戴)
期男祖志未至(元·尹廷高)
期石室不至(元·大欣)
期秦伯镇不至(宋·蔡襄)
期罗浮萧炼师不至(明·孙蕡)
期胡祭酒不至(明·赠钰)
期苏潜夫游玉泉竟月不至及至而余复以大人病(明·袁宏道)
期袁卿见过因出失值寄诗谢之(明·高启)
期西轩少保游东岩寺承以诗见酬次韵奉答四首(明·黄衷)
期访陈养斋因事不果诗以谢过兼为后期(明·叶春及)
期诸友看范园杏花风雨不果(明·高启)
期诸娣姒茶话(清·方婉仪)
期邹谦之不至,走笔寄之(明·湛若水)
期邻几饮不至醉作江侯诗并解座客(宋·刘敞)
公路隧道机电工程
管理会计学/复旦卓越会计学系列
音乐高考指导(修订再版)
城市天然气工程(21世纪高等学校教学用书)
建筑与徒手表现(高等院校建筑学与设计艺术专业美术教学用书)
高等学校辅导员工作论坛
轮机电工(轮机工程技术专业中等职业学校水运类专业教学用书)
建筑工程安全交底手册
电工学(国家职业教育培训规划教材高等职业技术院校非电类专业通用教材)
数学物理方程(21世纪全国普通高等学校教材)
公路钢波纹管涵洞设计与施工技术/公路设计与施工新技术系列
组合数学习题解答
船舶辅机(轮机工程技术船舶动力机械与装置方向专业高等职业院校船舶技术类专业教学用书)
共享空间--关于邻里与区域设计/国外城市设计丛书
特种带式输送机设计
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 21:41:04