正宗巧克力熔岩蛋糕的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	巧克力熔岩蛋糕
释义	“天冷了，来一份高热量的蛋糕?” 食材明细主料黑巧克力 190克黄油 75克低粉 70克全蛋 3个蛋黄 3个糖粉 50克可可粉 10克辅料香草粉 2克甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度巧克力熔岩蛋糕的做法步骤 1 备料～ 2 巧克力和黄油隔水融化，我是隔水蒸融化 3 融化后加入糖粉 4 再加入低粉蛋液，搅拌至无颗粒 5 面糊倒进模具，我用硅胶模，硅胶模不够还用了个玛芬杯，看起来也不错 6 烤箱预热，下火200度上火190度，烤10分左右（表皮凝固），出炉后筛点糖粉，就可以开动啦 7 趁热吃才有熔岩哦，不过不爆浆也很美味小窍门不要烤太熟了，不然不爆浆哦使用的厨具：电烤箱、煮锅所属分类：烘焙小清新下午茶学生
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