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诗文	韭菜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 韭菜 250g 鸡蛋 2个 辅料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜炒鸡蛋的做法步骤 1 韭菜洗净切段备用 2 鸡蛋打入碗中，加少许盐，鸡精打成鸡蛋液 3 热锅下油将鸡蛋液炒散 4 放入韭菜段翻炒 5 加入盐调味，淋上少许开水炒至断生即可 6 成品 7 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。