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诗文
酸豆角炒鹅杂
释义
食材明细
主料
鹅杂
适量
辅料
酸豆角
适量
酸辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
酸辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸豆角炒鹅杂的做法步骤
1
备酸豆角和辣椒,鹅杂一套。
2
看看这就是鹅胗,好大的一个。
3
豆角切碎,辣椒切丝,鹅杂切片。
4
热锅热油放进鹅杂炒匀。
5
放点盐,淋点醋炒匀。
6
再淋上酱油。
7
炒干水分。
8
放进酸辣椒和豆角炒匀。
9
翻炒入味。
10
再放一点点清水烧开收汁,出锅时放点味精即成。
11
装盘上桌。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 13:47:18