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诗文
鲜椒鸡
释义
食材明细
主料
鸡腿
3个
辅料
小青辣椒
5-6个
小红辣椒
5-6个
大尖椒
3个
大红椒
2个
姜片
少许
大葱
少许
调料
盐
少许
中辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鲜椒鸡的做法步骤
1
鸡腿用料酒腌制一会,上锅蒸10多分钟。
2
大葱,姜片垫底。
3
重复了一步。
4
水煮千张。
5
捞出放盘里。
6
蒸熟的鸡腿切块放千张上面。
7
热油把蒸鸡的汤汁倒入锅中,放入两块鸡汤块,放入小青红辣椒和花椒。
8
放入少许水和适量盐。
9
再放入大青红辣椒。
10
淋上。
11
可以啦!
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/3/19 0:07:39